Heb je dat weleens? Cravings naar iets wat je niet zo 1,2,3 kan krijgen? Juist, dat heb ik ook met de wife cakes van Hang Heung in Hong Kong.
Wie een beetje een Hong Kong kenner is, kent Hang Heung cake shop ook. Hier kun je de lekkerste wife cakes in the world kopen. Ik heb ze overal geprobeerd, maar zo lekker als hier krijg je ze gewoon niet!
Wat is wife cake? Dat is een typisch cantonees gebak wat gemaakt is van wintermeloen, amandelspijs en sesam omwikkeld in een dunne schilferige deeg. Het klinkt misschien niet heel lekker. Maar geloof me, ze zijn to-die-for!
Hang Heung cake shop heeft heel wat vestigingen in Hong Kong. Kijk op de kaart hiernaast voor de dichtstbijzijnde filiaal in de buurt van je verblijf. Dus mocht je je familie of vrienden willen verwennen met iets lekkers i.p.v. een saaie sleutelhanger of een koelkastmagneet, ga dan zeker hier langs en neem 2,3 doosjes mee. Wedden dat zij er dol op zullen zijn?
